Hà Nội: Âu Lạc Với Đại Tiệc Chay Vesak 2008

Tất cả các phần ăn trên đều được một đơn vị Doanh nghiệp Phật tử cúng dàng, đó là Công ty TNHH kinh doanh thực phẩm chay Âu Lạc (TP. Hồ Chí Minh).

Để chuẩn bị Đại tiệc chay này, công ty Âu Lạc đã mua mới 100% đồ dùng và trang thiết bị, dụng cụ nấu với mục đích chuẩn bị tốt nhất cho Đại lễ như: máy kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm, máy vắt hoa quả tươi, chén, bát, đĩa, nồi nấu cỡ lớn; nguyên liệu thực phẩm được chuyên chở chủ yếu từ TP. Hồ Chí Minh ra Hà Nội…; ước tính tổng số tiền chi cho Đại tiệc chay trên 10 tỷ đồng.

Trao đổi với Tổng Giám đốc Công ty TNHH kinh doanh thực phẩm chay Âu Lạc – chị Nguyễn Thị Ái Chinh ,chị vui vẻ cho biết: “Công ty chúng tôi rất hân hạnh khi được phục vụ Đại tiệc chay Vesak 2008 . Trong những ngày phục vụ Đại lễ, toàn bộ gần 1000 CBCBV của Công ty tôi đều ăn chay, bản thân tôi cũng là một Phật tử ăn chay trường. Chúng tôi đến đây không chỉ phục vụ Đại tiệc chay, mà còn muốn gửi thông điệp đến đông đảo Phật tử trong cả nước: Ăn chay như một lối sống mới nhằm biến đổi tâm thức con người thay cách dinh dưỡng, không còn sát sinh, sống từ bi và lành mạnh.”

Đại trai đường trong Trung Tâm Hội Nghị Quốc Gia Mỹ Đình dành cho đại biểu nước ngoài chứa trên 3000 thực khách

Phật tử liên châu: Úc, Âu và Mỹ tiếp tục thảo luận sau một ngày tham dự đại lễ

Nhiều món chay quá, biết chọn món nào đây

GS. Lê Mạnh Thát cùng với qúy thầy từ Hoa Kỳ

Ni sư Chơn Không từ Làng Mai Pháp